La liste "Tous ensemble, la Gauche vraiment" se félicite de la qualité des échanges qui ont eu lieu à l'occasion de la table ronde sur le thème "Quel avenir pour l'agriculture?" à Beaupréau le 8 Mars.
Ces échanges nous confortent dans notre projet de soutenir l'agriculture biologique par exemple en proposant qu'au terme du mandat régional qui va débuter le 21 Mars pour quatre ans, tous les élèves des lycées de la région aient accès à une restauration collective provenant de l'agriculture biologique.
Quelques impératifs ont été dégagés: un approvisionnement local et des circuits courts, un contrôle de qualité (label, ..) un bilan carbone de l'opération et la transparence des prix.
Aujourd'hui l'agriculture biologique ne représente que 2% de la production, notre projet implique son développement pour qu'à terme les besoins soient satisfaits sans recourir à l'importation.
La région des Pays de la Loire nous apparaît comme un territoire pertinent pour la mise en place de l'alimentation biologique dans les restaurations collectives:
- proximité, possibilité par l'aménagement du territoire de mettre un frein à la spéculation foncière, établissement de contrats assurant aux agriculteurs les revenus de leur travail au travers de prix minimum rémunérateurs,
Par ailleurs, cela permettrait de freiner l'appauvrissement des sols créé par les cultures intensives, la pollution des nappes phréatiques par les engrais et les pesticides ou leur assèchement par des irrigations trop importantes, tout en permettant de nourrir les adolescents de notre région avec des produits sains et de qualité.
